Geishakakku

Tässä kakussa pohjana on riisimuroja, kookosrasvaa, tomusokeria ja kaakaojauhetta, eli sama massa kuin niissä itse tehdyissä riisisuklaissa.
Täyte on sama hyväksi havaittu, paitsi että suklaana on käyttetty geisha-patukoita.

Punssikakku

Pohjana on digestivekeksejä+voisulaa
Täyte on muuten sama kuin muissakin moussekakuissa paitsi siihen on sulatettu joukkoon punssikarkkeja

MMF-levykakku

Tein ensimmäistä kertaa MMF-kuorrutetta. Hyvin onnistu ja makukin oli kohdallaan.
Tämä kakku on tehty seuraavanlaisesti.
Pohja: Kaksi 4 munan kääretorttupohjaa
Välissä: Vadelmahilloa ja Flora vispi+valkosuklaa+appelsiinituorejuusto
Päällä: MMF-kuorrutetta
Huom. Kakun pinnalle ja reunoille pitää sitten levittää myös tuota täytettä, jotta MMF-tarttuu kiinni.

Mustikkapiirakkaa

Pohja: Itse tehty murotaikinapohja
Päällä: Mustikoita + Rankankermaa, munaa ja sokeria.