maanantai 12. tammikuuta 2009

Piimäpiirakka



Tätäkin on kokeiltu jo useammassakin blogissa. Minä otin ohjeen Mialta. Ihan Ok makuisia, ei ehkä maailman paras pohja tässä, muttei missään nimessä huonokaan. Kuorrutuksessa näkyvät mustat pilkut eivät ole kärpäsiä vaan pikakahvijauhetta, jota en sulattanut kunnollla kiehuvaan veteen.Nolostunut

PIIMÄPIIRAKKA


Pohja:
4 dl piimää
4 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoa
250 g margariinia sulatettuna
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa


Sekoitetaan kaikki ainekset tasaiseksi, levitä pellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.Jäähdytä.

Kuorrutus
250 g tomusokeria
100 g sulatettua margariinia
3 rkl vahvaa kahvia tai mehua (Käytin kahvia)
1 tl vaniljasokeria


Sulatetun margariinin joukkoon sekoitetaan muut aineet. Levitetään seos pohjan päälle.Koristele nonparelleila tai strösseleillä. Leikkaa neliöiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti