torstai 30. elokuuta 2007

Geishakakku




Tässä kakussa pohjana on riisimuroja, kookosrasvaa, tomusokeria ja kaakaojauhetta, eli sama massa kuin niissä itse tehdyissä riisisuklaissa.
Täyte on sama hyväksi havaittu, paitsi että suklaana on käyttetty geisha-patukoita.

lauantai 18. elokuuta 2007

Punssikakku



Pohjana on digestivekeksejä+voisulaa
Täyte on muuten sama kuin muissakin moussekakuissa paitsi siihen on sulatettu joukkoon punssikarkkeja


perjantai 10. elokuuta 2007

MMF-levykakku



Tein ensimmäistä kertaa MMF-kuorrutetta. Hyvin onnistu ja makukin oli kohdallaan.
Tämä kakku on tehty seuraavanlaisesti.
Pohja: Kaksi 4 munan kääretorttupohjaa
Välissä: Vadelmahilloa ja Flora vispi+valkosuklaa+appelsiinituorejuusto
Päällä: MMF-kuorrutetta
Huom. Kakun pinnalle ja reunoille pitää sitten levittää myös tuota täytettä, jotta MMF-tarttuu kiinni.


keskiviikko 1. elokuuta 2007

Mustikkapiirakkaa



Pohja: Itse tehty murotaikinapohja
Päällä: Mustikoita + Rankankermaa, munaa ja sokeria.