Tässä kakussa pohjana on riisimuroja, kookosrasvaa, tomusokeria ja kaakaojauhetta, eli sama massa kuin niissä itse tehdyissä riisisuklaissa. Täyte on sama hyväksi havaittu, paitsi että suklaana on käyttetty geisha-patukoita.
Tein ensimmäistä kertaa MMF-kuorrutetta. Hyvin onnistu ja makukin oli kohdallaan. Tämä kakku on tehty seuraavanlaisesti. Pohja: Kaksi 4 munan kääretorttupohjaa Välissä: Vadelmahilloa ja Flora vispi+valkosuklaa+appelsiinituorejuusto Päällä: MMF-kuorrutetta Huom. Kakun pinnalle ja reunoille pitää sitten levittää myös tuota täytettä, jotta MMF-tarttuu kiinni.