Tämän tein varmaan pari viikkoo sitten. Hyvää oli,suosittelen.
Mariannekakku a`la
apso
Pohja:
150g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1. Vaahdota margariini ja sokeri, lisää muna edelleen
vatkaten. Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.
2. Painele halk 26cm irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
3. Laita jääkaappiin hetkeksi ja pistele ennen uuniin
laittamista.
4. Paista 200 asteessa noin. 20 minuuttia, anna jäähtyä
Mariannemousse:
6 liivatelehteä
vajaa ½ dl kiehuvaa
vettä
5 dl Flora vispiä
3 keltuaista
200 g sitruunatuorejuustoa
2 ½ dl tomusokeria
200 g
mariannesuklaata (fazer)
100g marianne
karkkeja karkeana rouheena
1. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan ja vaahdota
Flora vispi.
2. Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri tasaiseksi seokseksi,
lisää tuorejuusto vatkaten, sulata suklaa ja vatkaa sekin joukkoon.
3. Kääntele joukkoon puolet vaahdotetusta Flora vispistä.
4. Liuota liivatteet kiehuvaan veteen ja kaada ohuena
nauhana täytteeseen.
5. Sekoita joukkoon lopuksi loppu Flora vispi vaahto ja
mariannerouhe ja kaada pohjan päälle.