sunnuntai 14. lokakuuta 2007

Dumlemuffinssit



Nämä oli oikein maukkaita ja pehmeitä muffinsseja, kannattaa kokeilla.

2 dl sokeria
125 g voita
2 munaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl maitoa
14 Dumle-karkkia

Vaniljaströsseli:
1 dl vehnäjauhoja
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
50 g sulatettua voita


Vatkaa
sokeri ja voi kuohkeaksi, lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita
vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos sekä maito,
sekoita tasaiseksi. Täytä muffinivuoat puoliväliin, laita jokaiseen
yksi Dumle. Sekoita strösselin ainekset ja levitä jokaisen muffinin
päälle. Paista uunin keskitasolla 225 astetta n. 15 minuuttia.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti