Kaurainen mustikkapiiras

Mustikkapiirakkaa teki mieli, joten sitähän täytyi tehdä. Ohjeen otin täältä.

Kaurainen mustikkapiiras



150 g rasvaa

1dl sokeria

1 muna

2 dl vehnäjauhoja

2dl kaurahiutaleita

2tl leivinjauhetta



Nypi kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja levitä se vuokaan, osa reunoille.



Täyte:



n. ½l marjoja (+sokeria)

1 prk kermaviiliä

1 muna

½ dl sokeria

Levitä kermaviili-munaseos marjojen päälle. Paista 200 asteessa n. ½