Ihan perus kauralastuja, ei mitään uutta ja mullistavaa, mutta hyviähän nämä ovat, mitä siihen muuta lisäämään.
Kauralastut (n. 30 kpl)
3 ½ dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 ½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 tl leivinjauhetta
125 g sulatettua voita tai margariinia
½ dl vaaleaa tai tummaa siirappia
1 muna
1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
2. Sekoita joukkoon jäähtynyt rasvasula, siirappi ja muna.
3. Ota taikinasta teelusikalla nokareita ja pane ne pellille leivinpaperin päälle, jätä ympärille tilaa sillä keksit leviävät paistuessaan.
4. Paista 200 asteessa, kunnes keksit ovat hieman ruskistuneet reunoilta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti